Red

Birra di forte personalità in stile Ale, ambrata con tendenze rubino caratterizzata da una luppolatura importante ma sicuramente non sfacciata e che sottolinea, senza travolgerla la particolarità dei malti speciali utilizzati che le conferiscono sentori di caffè, liquirizia e cioccolato. La schiuma e’ uno dei più importanti pregi di questa Birra che stupisce certamente per persistenza e finezza della tessitura. Il titolo alcolemico e’ di 6.7 volumi.
Questa Birra, come tutte le altre di nostra produzione, non viene filtrata né pastorizzata, ma segue un paziente processo di chiarificazione a basse temperature che consente la sedimentazione e la conseguente rimozione della biomassa prodotta dalla fermentazione.
La rifermentazione che avviene in bottiglia produce la tipica carbonazione.
Si consiglia di gustarla ad una temperatura non eccessivamente fredda e cioè attorno ai 10 gradi. Ottima anche con piatti impegnativi come carni o risotti.

Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

Bottiglia vetro 0.33l

VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI 18 ANNI