La nostra farina TIPO 00 è l’ingrediente indispensabile in cucina. È indicata per tutte le preparazioni sia dolci che salate: pane, pizza e focacce a breve lievitazione, pasta fresca, torte da forno, pasta frolla, biscotti e fritture.
Farina Tipo 00 da grani decorticati e 100% italiani.
CONSIGLI TECNICI Da utilizzare per ricette dall’idratazione media (fino al 60%) e impasti a breve lievitazione (dalle 3 alle 8 ore fuori frigo).
W
200 W CIRCA
USO
Per panificazione, per pasta fresca, per pasticceria, per pizzeria
